Collier d'Agneau 🐑🍲

prix au kg : 17.90/kg

Le collier d’agneau est un morceau savoureux et gélatineux, parfait pour les plats mijotés. Grâce à sa texture et son goût intense, il apporte du fondant et de la richesse aux recettes en sauce.

🔪 Conseil de cuisson :
Idéal en ragoût ou en tajine, faites-le mijoter à feu doux pendant 2h à 2h30 avec des épices et des légumes pour une viande tendre et parfumée.