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L'atelier du boucher
Basse Côte de Bœuf 🥩
Basse Côte de Bœuf 🥩
Prix habituel
10,36€ EUR
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La basse côte de bœuf est une viande persillée et fondante, parfaite pour des cuissons lentes ou grillées. Elle offre une belle tendreté et un goût riche.
🔪 Conseil de cuisson :
Idéale au barbecue ou à la poêle, saisir 3 à 4 minutes par face à feu vif pour une cuisson saignante. Pour une version mijotée, laisser cuire doucement pendant 2 à 3 heures.
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